La nostra proposta è particolarmente incentrata sulla valorizzazione di quelle che sono le peculiarità e le tipicità del nostro territorio e soprattutto si incentra sull'utilizzo esclusivo di ingredienti di qualità e genuini. In particolare, disponiamo nella nostra cucina di un cuoco di consumata esperienza che saprà permettervi di godere di alcuni dei tipici piatti della cucina pugliese con un pizzico di rivisitazione non solo per quanto riguarda l'abbinamento e le quantità degli ingredienti, ma anche e soprattutto per quanto concerne la presentazione estetica.

Venendo a trovarci, peraltro, verrete accolti nel migliore dei modi dal nostro staff che, con cortesia e professionalità, vi accompagnerà in tutta la vostra esperienza gastronomica permettendovi anche di ottenere importanti informazioni sui nostri piatti e sugli ingredienti utilizzati.

Entrando maggiormente nel merito di quella che è la nostra proposta, nel nostro menù troverete diverse tipologie di piatti a base di terra che naturalmente si rifanno alla nostra tradizione e che soprattutto utilizzano i nostri straordinari prodotti tra cui salumi formaggi sia freschi che stagionati, latticini con particolare riferimento alla famosa burrata e tanto altro.